Extra Virginオリーブオイル搾ってみました
- 2017/12/20
- 00:00

北風の強い12月半ばの日曜日、東伊豆町稲取の甘夏農園に畑の手入れに行ってまいりました。剪定した枝の片付け、下草刈りや肥料まきなど寒い時期でも農作業が山積みです。農作業だけでは大変なので今回はオリーブオイルを絞ってきました。甘夏畑の一角に植えた約50本のオリーブの苗木が数年経って大きくなり、今年は収穫までこぎつけました。温暖な伊豆はオリーブの生育にも適しているので、伊豆のあちこちでオリーブ農園が出来てい...