甘夏をもらって下さった方々２

目白駅から徒歩30秒のところにあるフレンチのお店　La mujica さん。
昼も夜も、いつもお客さんでいっぱいの美味しいお店です。



東伊豆産の無農薬甘夏みかんを持っていったら、ちょうど甘夏のソースを使った料理がメニューにあるとのことで、快く貰っていただきました。





こちらが、スモークした鴨肉の上に甘夏のコンフィをかけたお料理です。
無骨な見かけの甘夏も、シェフの手により超おしゃれに変身です。





もちろん鴨肉だけではなく、他のお料理もとても充実しています。





美味しく、店内の雰囲気も明るく、お値段もお手頃なので、目白でも人気のお店です。
私たちはこの日、ランチタイムに行きましたが、お店の中はおしゃれな目白マダムでいっぱいでした。





シェフにうかがうと、鴨肉の次は、スペアリブと甘夏を使ったお料理を企画していらっしゃるそうです。
楽しみです



ブラッスリー目白 ラ・ムジカ
東京都豊島区目白3-14-21
03-3565-3337





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