伊豆産無農薬レモングラス

伊豆の無農薬レモングラスが届きました。
このレモングラスはお庭で生えているそうで、一見、ススキのようです。
実際に刈り取るときにレモングラスの葉っぱの辺縁で手をちょっとだけ切ってしまったそうです。


レモングラスはお茶にしてこのところ毎日飲んでいました。
夏の暑かった時期には冷やして飲むとサッパリしてさわやかです。


今日いただいた新鮮なレモングラスはとても香りが良くて、ハーブティーとして飲んでたらとても美味しかったです。






レモングラスの効用は、
消化促進
筋肉の緊張緩和
精神安定リラックス
中医学の文献には清熱解毒、袪風除湿、消腫止痛　健胃消脂などの作用があるとされています。

胃腸の力を助ける働きがあるので今の時期、夏の暑さで弱った胃腸のケアには良いお茶だといえます。筋肉の緊張緩和作用があり、頭痛や肩こり、ストレスによるコリなどの解消、リウマチの症状緩和、関節痛や神経痛の痛みの緩和にも使えそうです。


葉っぱはお茶にして、茎の部分はエスニック料理のハーブとして使えます





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