砂糖不使用のチョコレート

こんにちは。スタッフの奥出です。
昨晩は都内でも本格的な雪が降り積もりましたが、皆さまお変わりありませんか。

昨日２月１４日はバレンタインデー。
患者様から「砂糖不使用のチョコレート」をいただきました。





こちらのベリーチョコレートはベルギー産上質チョコレートを使用。
そして砂糖の代わりに天然麦芽糖から作られたマルチトールという甘味料が使われています。
自然な甘さがありながら、カロリーは砂糖の約半分。
糖分摂取に制限がある方やアレルギーのある方にもお菓子のおいしさを味わってもらいたい、という思いから作られたチョコレートです。





今回いただいたのは、ベリーチョコレートの人気商品である「豆腐チョコレート」。
フリーズドライの豆腐をチョコレートでコーティーングしたもので、さくさくした食感が特徴です。





ダークとミルクの２種類。


疲れたときに食べると、ほっとするチョコレート。
こんなヘルシーなチョコもあるんですね☆


ベリーチョコレート






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